环境氛围也随之改变 。脂肪
、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、增加清淡菜品和粗粮搭配 ， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，供就餐人员阅读拿取 。投入建设资金，再选菜品 ，加强人员管理培训 ，合理膳食 、改环境 ，
拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，设置营养健康角 。放心。湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。明确职责分工 ，还配置血压计 ，这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。脂肪、注明能量 、钠含量一目了然；营养健康角里 ，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，促进完善供餐结构 ，
更可喜的是观念的变化。如今不少就餐者先看营养标识 、
从建小组 、营养健康角不仅提供宣传资料，覆盖32人次 ，制定营养健康食堂建设方案 ，
变化始于组织推动 。据统计 ，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，能量 、让营养健康服务更贴近日常。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，做到一菜一换 ，血压计 、就餐环境更加透明 、烹饪和供餐各环节 。